Chorizo Herradura, Casa Ramón
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo Herradura

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
494 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437009972458
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs5 : E120, E300, E301…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose
8437009972458

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie494 kcal25 %
Matières grasses42,9 g61 %
dont acides gras saturés16,3 g81 %
Glucides1,4 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines25,6 g51 %
Sel3,7 g61 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc ibérique, sel paprika, ail, epices naturelles. sucres, dextro dextrine, antyoxidant (E-300,E-301 SE-316), phosphates (E-450i,E-4511), colorants(E-120 proteines animales, conservateurs(E-25()V et sirop de

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés16,3 g · médiane 14,0 g
Sel3,7 g · médiane 3,6 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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