Pan de centeno
Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 4,9 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 36,7 g | 14 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
*Harina 100% Integral de CENTENO(51%), Agua, *Masa Madre de CENTENO, *Aceite de girasol, Sal Harina 100% Integral de CENTENO(51%), Agua, Masa Madre de CENTENO, *Aceite de girasol, Sal marina,* Vinagre, Levadura, de Malta, *(1%/Mejorante). **(Mejorante; Harina de TRIGO*, SOJA*, Azúcar*, CEBADA, Enzimas, Vitamina C.) *Procedente de Cultivo Ecológico. Envasado en Atmósfera protectora. Conservar en lugar fresco y seco. Puede contener trazas de: LECHE, Huevo, Sésamo y Nueces
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pains complets » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains complets » : 0,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.