Guacamole, Frudel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Guacamole

de Frudel · 200g (neto)
FranceEspagne
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
124 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8437007150070
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs3 : E300, E330, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsVégétarien, Végétalien
8437007150070

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie124 kcal6 %
Matières grasses9,9 g14 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides7,3 g3 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,2 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Avocat 95%, oignon, poivron rouge, poivron vert, sel, ail, sucre, coriandre, piment, antioxydants (acide citrique, acide ascorbique), stabilisant: gomme xanthane.

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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