Quark Aloe vera, Flor De Burgos
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Quarks · France

Quark Aloe vera

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
84 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8436039431409
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs2 : E14XX, E202
AllergènesLait
8436039431409

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie84 kcal4 %
Matières grasses0,40 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres11,0 g12 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fromage frais battu (lait de vache pasteurisé et ferments lactiques (lait)), yaourt (lait de vache pasteurisé écrémé, protéines du lait et ferments lactiques (lait)), et préparation de Aloe Vera 22% (purée de Aloe Vera (35%), sucre, eau, Aloe vera en dés (10%), amidon modifié, conservateur (E-202)).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « quarks » vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 2,0 g
Sel0,14 g · médiane 0,10 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Quarks » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.