Beignets salés · France

Beignets de morue

de BEIGNET DE MORUE · 1 kg

France

224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

1,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8436017988567

Préfixe GS1843 · GS1 Spain

Additifs5 : E415, E450, E472e…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	224 kcal	11 %
Matières grasses	10,7 g	15 %
dont acides gras saturés	1,5 g	8 %
Glucides	24,5 g	9 %
dont sucres	1,7 g	2 %
Fibres alimentaires	1,4 g	—
Protéines	6,8 g	14 %
Sel	2,4 g	40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé, huile de tournesol, morue (6%), poisson blanc (5%), lactosérum, poudres à lever (diphosphates, bicarbonate de soude), amidon de blé, persil, ciboulette, oeuf en poudre, ail, sel, épaississant (gomme xanthane) et émulsifiant (E 472e)

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « beignets salés » vendus en France

Sucres1,7 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés1,5 g · médiane 1,3 g

Sel2,4 g · médiane 1,5 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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