Bouillon de ragout, Dona Carmen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon de ragout

de Dona Carmen · 80 g (16 capsules de 5 g)
France
NOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
9,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8435336214036
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs5 : E150c, E150d, E171…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait
8435336214036

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides27,1 g10 %
dont sucres9,2 g10 %
Protéines6,1 g12 %
Sel51,7 g861 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel, fécule de mais, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sucre, graisses végétales partiellement hydrogénées : palme, protéines végétales de soja, extrait de levure, saveur de viande, oignon, colorants (E150d, E150c, E171), épices (curcuma) et anti-agglomérant (E551).

Allergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Lait
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres9,2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 0,80 g
Sel51,7 g · médiane 1,6 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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