Bouillon de poulet, Dona Carmen
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon de poulet

de Dona Carmen · 80 g (16 capsules de 5 g)
France
NOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
10,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8435336214029
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs5 : E160c, E160d, E171…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait
8435336214029

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres10,1 g11 %
Protéines6,6 g13 %
Sel50,3 g838 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel, fécule de mais, exhausteur de goût (glutamate monosodique), sucre, graisses végétales partiellement hydrogénées palme, protéines végétales de soja, extrait de levure, graisse de poulet (1,5%), viande de poulet (1,2%), arôme de poulet, légumes (oignon, ail, persil), colorants naturels (E160d, E160c), épices (curcuma), anti-agglomérant (E551) et colorant (E171).

Allergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Lait
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E160dLycopèneColorant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres10,1 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 0,80 g
Sel50,3 g · médiane 1,6 g

78 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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