tomates sechées, Ferrer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tomates séchées · France

tomates sechées

de Ferrer · 180 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
98 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411026010911
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E270, E300, E330
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten
8411026010911

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie98 kcal5 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides8,2 g3 %
dont sucres6,4 g7 %
Fibres alimentaires0,76 g—
Protéines1,7 g3 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates secos (60%) (tomates secos, azúcar, sal, corrector de acidez: ácido cítrico, ácido láctico y antioxidante: ácido ascórbico), aceite de girasol (39,9%), orégano. Puede contener trazas de sulfitos.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Traces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans gluten
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 300 produits « tomates séchées » vendus en France
Sucres6,4 g · médiane 9,0 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,4 g
Sel2,3 g · médiane 2,7 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tomates séchées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tomates séchées » : 11,2 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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