Tapas Jambon Serrano, Chorizo et Saucisson
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 290 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 20,3 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 24,7 g | 49 % |
| Sel | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Schinken: Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Paprikasalami: Schweinevorderschinken, Schweinebauchspeck, Schweinefett, Kochsalz, Paprika, Milchpulver, Maisdextrose, Gewürze, Farbstoff: E-120. Salami: Schweineschinken, Schweinelende und Scweinefett , Kochsalz, Milchpulver, Maisglukosesirup, Gewürze, Farbstoff: E-120.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salamis » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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