Chorizo iberico, Noel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo iberico

de Noel · 1
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
432 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410783122226
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E250, E252, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
8410783122226

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie432 kcal22 %
Matières grasses37,0 g53 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines23,0 g46 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande et graisse de porc ibérique, sel, paprika fumé, lait en poudre, dextrose, ail, antioxydant (E-301), conservateurs (E-250, E-252), noix de muscade, origan. // Conserver dans un endroit frais et sec, max. 20°C.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 14,0 g
Sel3,0 g · médiane 3,6 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.