Sablé Nappé chocolat, Gullón
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sablés nappés de chocolat · France

Sablé Nappé chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
449 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410376055894
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs7 : E322, E322i, E500…
AllergènesGluten, Lait, Soja
LabelsPeu ou pas de sucre, Sans huile de palme, Source de fibres alimentaires
8410376055894

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie449 kcal22 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides63,0 g24 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé complet 57%, chocolat noir avec édulcorant 24% [pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant (lécithines)], édulcorant (maltitol), huile végétale 12% (huile de tournesol oléique), oligofructose, poudres à lever (carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), sel, émulsifiant (lécithine de soja), arôme.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 215 produits « sablés nappés de chocolat » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 12,3 g
Sel0,65 g · médiane 0,66 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sablés nappés de chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.