Bouillon de boeuf, JUMBO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bouillon de boeuf

France
NOVA4
179 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410300360827
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E150d, E621, E635
Allergènes signalés dans les ingrédientsŒuf, Céleri, Lait, Crustacés, Poisson, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques
LabelsHalal
8410300360827

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie179 kcal9 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires0,30 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel, Amidon de mais, Exhausteurs de goût (E621, E635), Graisse végétale de palme, Extrait de protéines végétales de soja, Colorant (E150d), maltodextrine, arômes, oignon, épices, extrait de viande de bœuf. Peut contenir traces de œuf, céleri, lait, crustacés, poisson et mollusques.

Allergène : ŒufAllergène : CéleriAllergène : LaitAllergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesHalal
  • E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 0,40 g
Sel1,2 g · médiane 1,6 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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