Ferme et fondant caramel, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes dessert caramel · France

Ferme et fondant caramel

de Nestlé · 500 g (4 x 125 g)
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
78 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
10,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410100186627
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs6 : E160b, E407, E524…
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu ou pas de sucre, Peu de matière grasse
8410100186627

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie78 kcal4 %
Matières grasses0,90 g1 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides13,1 g5 %
dont sucres10,3 g11 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines3,3 g7 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait à 1.1% de matiere grasse (85.4%), caramel (6.6%) (sucre, sirop de glucose,eau), inuline, fructose, glucose, poudre de lait écrémé, sucre, amidon de mais, amidon de tapioca, lactose (lait), gelifiant (carraghenanes), colorant (rocou), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), edulcorants (acesulfame K, cyclamates, neohesperidine dc.

  • E160bRocouColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E524Hydroxyde de sodium
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E952Acide cyclamique et ses selsÉdulcorant
  • E959Néohespéridine dihydrochalconeÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « crèmes dessert caramel » vendus en France
Sucres10,3 g · médiane 15,8 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 2,0 g
Sel0,20 g · médiane 0,18 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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