Nuggets de Merlu, Pescanova
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poissons surgelés · France

Nuggets de Merlu

de Pescanova · 330 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
235 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410063066325
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs1 : E415
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Mollusques
LabelsSans gluten, Sans colorants
8410063066325

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie235 kcal12 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides21,4 g8 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines9,7 g19 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

INGREDIENTES: Merluza (50%), pan rallado [harina de maíz, harina de arroz, dextrosa de maíz, sal, y colorante (caramelo natural)], agua, aceite de girasol, harina de maíz, almidón, sal, espesante (goma xantana) y aroma natural. Puede contener huevo, moluscos y crustáceos.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 113 produits « poissons surgelés » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 0,50 g
Sel1,2 g · médiane 0,48 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poissons surgelés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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