Molinetti, Mulino Bianco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuit sec pour petit déjeuner · France

Molinetti

de Mulino Bianco · 350 g
FranceItalieMonaco
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
21,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8076809576635
Préfixe GS1807 · GS1 Italy
Additifs4 : E500, E500ii, E503…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsSans colorants, Sans huile de palme, Source de fibres alimentaires
8076809576635

Le préfixe 807 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides63,0 g24 %
dont sucres21,0 g23 %
Fibres alimentaires6,0 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,69 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento 44,8%, olio di girasole, zucchero di canna 13,3%, zucchero, farina di fiocchi di avena 7,7%, farina integrale di grano saraceno 6,2%, burro, crusca di grano tenero, latte scremato in polvere, uova fresche, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale, melassa, aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 92 produits « biscuit sec pour petit déjeuner » vendus en France
Sucres21,0 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 4,3 g
Sel0,69 g · médiane 0,55 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuit sec pour petit déjeuner » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuit sec pour petit déjeuner » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceItalieMonaco

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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