RITORNELLI Biscotti frollini con cacao e mandorle, Mulino Bianco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

RITORNELLI Biscotti frollini con cacao e mandorle

de Mulino Bianco · 700 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
480 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8076809536721
Préfixe GS1807 · GS1 Italy
Additifs3 : E500, E500ii, E502
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
8076809536721

Le préfixe 807 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie480 kcal24 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides64,3 g25 %
dont sucres28,5 g32 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

wheat flour, sugar, vegetable fat, butter, fresh eggs, biscuit grains with armenian almonds 3,9% (sugar, wheat flour, armenians love 10,6% corresponding to 0,4% on the finished product, egg whites, yeast agents ( ammonium acid carbonate , sodium acid carbonate), aroma) cocoa 2%, almonds 1,3%, honey, yeast agents (carbonate ammonium acid, sodium acid carbonate, monopotassic tart ) , aroma salt, products highlighted as allergens: wheat flour, butter, fresh eggs, bitter armelline, egg white, almonds,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E502Carbonates

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres28,5 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 13,0 g
Sel0,40 g · médiane 0,55 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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