Tarallucci XL, Mulino Bianco
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Tarallucci XL

de Mulino Bianco · 800 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
462 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
22,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8076809507103
Préfixe GS1807 · GS1 Italy
Additifs6 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans colorants, Sans huile de palme
8076809507103

Le préfixe 807 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie462 kcal23 %
Matières grasses17,2 g25 %
dont acides gras saturés1,1 g5 %
Glucides69,9 g27 %
dont sucres22,6 g25 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento 65,4%*, zucchero, olio di girasole, uova fresche 5%*, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio, tartrato monopotassico), latte fresco pastorizzato, sale, proteine del latte, aroma vanillina, miele Può contenere tracce di Frutta a guscio, Senape, Sesamo, Soia

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans colorantsSans huile de palme
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres22,6 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 13,0 g
Sel0,65 g · médiane 0,55 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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