Glace Vanille Demeter, Gildo Rachelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la vanille · France

Glace Vanille Demeter

de Gildo Rachelli · 100 g (125 ml)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)80603085
Préfixe GS1806 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsBio, Bio-dynamie, Demeter

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines3,0 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait frais pasteurisé**, crème**, sucre brut de canne, sirop de manioc*, stabilisant: farine de graines de caroube*; vanille en poudre* (0,15%). *INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES, **INGRÉDIENTS BIODYNAMIQUE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 336 produits « glaces à la vanille » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 5,7 g
Sel0,10 g · médiane 0,13 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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