Salame al cioccolato, Dolce Forno
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts · France

Salame al cioccolato

de Dolce Forno · 250 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
447 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
36,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8033897277172
Préfixe GS1803 · GS1 Italy
Additifs6 : E450, E450i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsPasteurisé
8033897277172

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie447 kcal22 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés8,2 g41 %
Glucides66,5 g26 %
dont sucres36,1 g40 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscotti 35.5% (farina di FRUMENTO, zucchero grasso vegetale non idrogenato (olio di palma), sciroppo di glucosio, agenti lievitanti carbonato acido di sodio - carbonato acido d'ammonio - difosfato disodico, sale, aromi, emulsionante. BURRO, misto d'UOVO lecitina di girasole), zucchero, pastorizzato, amido di mais, cacao in polvere, cioccolato 2,4 % (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 183 produits « desserts » vendus en France
Sucres36,1 g · médiane 18,0 g
Acides gras saturés8,2 g · médiane 3,8 g
Sel0,28 g · médiane 0,12 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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