
Cappellacci aux artichauts et fromage piave aop
Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 208 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes 50%: farine de blé, semoule de blé dur, œufs 13%, eau, épinards à feuilles vertes (Spinacea aleracea L.), poudre d'épinards verts (Spinacea aleracea L.). Farce 50%: artichauts cuisinés 20% (Artichauts (lait), lait, sel, 88,6%, huile de correcteur d'acidité: tournesol, eau, huile d'olive extra vierge, ail, sel, extrait de levure), ricotta (lactosérum acide lactique), Piave AOP* 5% (lait), chapelure (farine de blé tendre, sel, levure de bière), fibres végétales, sel, persil, amidon de mais, poivre, ail.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches cuites farcies aux légumes » : 2,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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