Mezzelune fromage ricotta, gorgonzola AOP & figues, Amor di pasta
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes fraîches au fromage · France

Mezzelune fromage ricotta, gorgonzola AOP & figues

de Amor di pasta · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
8,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8024324006083
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
8024324006083

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie274 kcal14 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides36,0 g14 %
dont sucres8,5 g9 %
Protéines8,9 g18 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 60%: ricotta 35% (lactosérum (lait), crème, sel, correcteur d'acidité: E330), Gorgonzola AOP 13% (lait, ferments lactiques, sel, présure animale, Penicillium roquefort), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), figues séchées 10% (figues, farine de riz), huile de tournesol, eau, lactosérum en poudre (lait), fibres végétales (bambou, psyllium), sucre, sel, extrait de levure, arômnes naturels. Pâtes 40%: semoule de blé dur, farine de blé, oeufs de poules 20%, eau. Peut contenir des traces de crustacés, poissons, mollusques, moutarde, soja et fruits à coque.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes fraîches au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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