Veg-ragu Di Soja Alla Bolognese, Biolab
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aliments d'origine végétale · France

Veg-ragu Di Soja Alla Bolognese

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
76 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8022822000992
Préfixe GS1802 · GS1 Italy
Additifs1 : E415
AllergènesCéleri, Gluten, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
8022822000992

Le préfixe 802 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie76 kcal4 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres4,5 g5 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines5,6 g11 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

pulpe de tomate* 37,8%, eau, soja texturé hydraté* 13,3% [eau, soja* 35,4%], carottes* 11,8%, céleri*, huile extra vierge d'olive*, oignons*, arômes naturels, vin blanc*, sel, basilic*, amidon de mais*, sucre de canne*, extrait de levure, ail*, épaississant: gomme xanthane, poivre*, piment rouge*, *bio

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 286 produits « aliments d'origine végétale » vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 1,1 g
Sel1,2 g · médiane 0,64 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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