Burger memanzane con pomodorisecchi
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 5,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farina di SOIA ristrutturata e reidratata, melanzane 14%, olio di semi di girasole, carote, cipolla, farina di GRANO tenero tipo 0, GLUTINE di FRUMENTO, doppio concentrato di pomodoro 2%, amido di tapioca, addensante: metilcellulosa; prezzemolo, pomodori secchi 1%, preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di SOIA, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, SEDANO, carota, prezzemolo), olio extravergine d'oliva, spezie), piante aromatiche, estratto di lievito, fibra vegetale di pisello, sale, amido vegetale di pisello, lievito di birra, conservante: sorbato di potassio. Può contenere tracce di UOVA.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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