Tortelloni ricotta e spinach, Pastificio Stroppa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes farcies · France

Tortelloni ricotta e spinach

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
275 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8016857024016
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
Additifs3 : E1105, E330, E621
AllergènesGluten, Lait
8016857024016

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie275 kcal14 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides49,8 g19 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel1,1 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

DES PÂTES: semoule de blé dur, oeufs des pâtes), eau. INGRÉDIENTS DE FARCE: ricotta de vache (6096 de la farce) lactosérum, latt de vache, crème du lait, sel, correcteur d'acidité'. acide citrique], chapelure (farine de blé tendre T65, eau, sel), épinards (13% de la farce), fromage râpé (latt, sel, présure, agent w?csetvateur: lysozyme (protéine naturelle extraite de l'?uf)], lactosérum, mozzarelle (lait, sel, ferments de lait, présure, antiaglomérant: amidon de maïs), sel, naturels, glutamate monosodique E621, noix de muscade.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 217 produits « pâtes farcies » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,9 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 3,4 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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