Gnocchi ripieni
Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 0,94 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,66 g | 3 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
purée de pomme de terre 80% (eau, fbcons de pommes de terre (émutmants E471 mono et digycérides d'acides gras acids, stabjjsateur.• E450j djsodâue diphosphate épices, conservateur E223 métablSULF!TE de sodium, antbxydants: E304 ascorbyE pahRate, arômes naturels acdìé réguhteur.• E330 acide cÏrjque)1, farine de BLÉ T55, ricotta de vache (LACTOSÉRUM LAIT de vache, crème du LAIT, sel, correcteur d'acidité.' acide cftrâue), cèpe edujs), fecuE de pomme de terre mozzare/h (LAIT, sel, ferments Ectâue, presuréï anti-aggbmérant: arndon de maïs), pommes fbcons, pecorino (LAIT de chèvre, sel presuré) LACTOSÉRUM sel arômes naturels noix de muscade, conservateur E 200 acide sorbique Saupoudrése de farine de rh Peut contenir des traces de NOIX, OEUF et de SOJA
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de pommes de terre » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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