France
Données
Taralli multicereali senza glutine, Fiore Di Puglia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Taralli multicereali senza glutine

de Fiore Di Puglia · 175g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
442 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8015592790972
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
Additifs4 : E334, E460, E500…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Sans gluten, Végétalien
8015592790972

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie442 kcal22 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides72,0 g28 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Miscela senza glutine (amido di frumento deglutinato, crema di riso, fioretto di mais, destrosio, fibre vegetali (fibra psyllium), corretore di acidità(acido tartarico), agente lievitante (bicarbonato di sodio), cellulosa, zucchero), olio di semi girasole alto oleico, farina di teff 3,3%, semi di lino 3,09%, sale, farina di grano saraceno integrale 1,2%, emulsionante (lecitina di sola), farina di quinoa 0,8%, olio extra vergine di oliva 0,6 %, aroma naturale. Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesVégétarienSans glutenVégétalien
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 3,5 g
Sel2,4 g · médiane 1,8 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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