Pesto noix et ricotta, Antico Casale
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pesto noix et ricotta

de Antico Casale · 130 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8015559076057
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
Additifs3 : E220, E270, E300
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Fruits à coque
LabelsFabriqué en Italie
8015559076057

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses38,4 g55 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides5,1 g2 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates séchées 34 %, huile de tournesol, FROMAGE ricotta 19 %, huile d'olive, NOIX 4,6 %, basilic 2,5 %, FROMAGE Grana Padano AOP 2 % (contient lysozyme d'ŒUF), sel, sucre, pignons 1,5 %, ail 0,3 %, amidon de maïs, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX.

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en Italie
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 0,80 g
Sel2,2 g · médiane 1,6 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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