Ravioli aux 4 Fromages, Mémé Hélène
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ravioli aux 4 Fromages

de Mémé Hélène · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
295 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8015104006508
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsFabrication artisanale, Kascher, Fabriqué en Italie
8015104006508

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie295 kcal15 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides32,3 g12 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines17,9 g36 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte: farine de BLÉ TENDRE, semoule de BLÉ DUR, ŒUFS 20%. Farce: FROMAGE MOZZARELLA 40% (LAIT, sel, lactosérum, ferments lactiques), PROVOLONE dolce 22% (FROMAGE), ricotta 22%, PECORINO 10%(FROMAGE), CHAPELURE (FARINE 0, eau, sel), blancs d'ŒUFS, sel.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes farcies au fromage » : 3,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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