Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 589 kcal | 29 % |
| Matières grasses | 39,1 g | 56 % |
| dont acides gras saturés | 16,9 g | 85 % |
| Glucides | 50,2 g | 19 % |
| dont sucres | 43,5 g | 48 % |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SUGAR, VEGETABLE FATS (PALM, SHEA), SKIMMED MILK POWDER (12.5%), HAZELNUTS (12%), WHEAT FLOUR, MILK POWDER (7.5%), WHEY POWDER (MILK), WHEAT STARCH, EMULSIFIER: LECITHINS (SOYA), SUNFLOWER OIL, WHEY PROTEINS (MILK), RAISING AGENTS (SODIUM BICARBONATE, AMMONIUM BICARBONATE), SALT, VANILLIN, FAT-REDUCED COCOA POWDER.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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