Cracker riso integrale e curcuma, Pavesi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Cracker riso integrale e curcuma

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
418 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8013355500912
Préfixe GS1801 · GS1 Italy
Additifs2 : E500, E500ii
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme
8013355500912

Le préfixe 801 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie418 kcal21 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides65,0 g25 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires7,6 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de froment 73%, huile de soja, farine intégrale de riz 9%, farine intégrale de froment 9%, extrait de Malte d'orge et maïs, sel, curcuma 1,5%, gluten de froment, orge malté, levure, correcteur d'acidité : carbonate d'acide sodium

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans huile de palme
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 3,5 g
Sel2,6 g · médiane 1,8 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.