Biscotti di farro

de Alce nero · alce nero

FranceItalie

Green-ScoreB

456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8009004810648

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs2 : E500, E503

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

LabelsBio, Bio européen, sans arômes ajoutés

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	456 kcal	23 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	70,0 g	27 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Protéines	9,3 g	19 %
Sel	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingredienti: farina di farro* (58%), succo concentrato di mela*, olio extravergine d'oliva*, olio di semi di girasole*, sciroppo di riso*, farina di frumento diastasata*, farina di frumento*, latte fresco pastorizzato*, estratto di malto d'orzo*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), Tiammina (Vit. B1). *Biologico Contiene glutine. Può contenere: altri cereali contenenti glutine, semi di sesamo, uova, frutta a guscio e soia.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBio Bio européen sans arômes ajoutés

E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceItalie

it-it

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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