Biscotti di farro, Alce nero
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Biscotti di farro

di Alce nero · alce nero
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
456 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
20,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8009004810648
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E500, E503
AllergeniUova, Glutine, Latte, Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Uova, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
MarchiBiologico, Biologico UE, Senza aromi
8009004810648

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia456 kcal23%
Grassi15,0 g21%
di cui acidi grassi saturi2,3 g11%
Carboidrati70,0 g27%
di cui zuccheri20,0 g22%
Proteine9,3 g19%
Sale0,30 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina di farro* (58%), succo concentrato di mela*, olio extravergine d'oliva*, olio di semi di girasole*, sciroppo di riso*, farina di frumento diastasata*, farina di frumento*, latte fresco pastorizzato*, estratto di malto d'orzo*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), Tiammina (Vit, B1), *Biologico Contiene glutine, Può contenere: altri cereali contenenti glutine, semi di sesamo, uova, frutta a guscio e soia,

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: SoiaBiologicoBiologico UESenza aromi
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E503Carbonati d'ammonio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.