Biscuit aux yaourt et miel, alce nero
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Biscuit aux yaourt et miel

de alce nero · 350 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8009004800182
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs4 : E500, E500i, E503…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen, Contient du gluten
8009004800182

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé* (63%), sucre de canne, huile d'olive extra vierge* (12%), yaourt* (6%) ("Lait de Foin STG entier*), miel* (4%), poudre à lever (carbonate d'ammonium, carbonate de sodium), sel. *Biologique.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioBio européenContient du glutensans arômes ajoutés
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 8,0 g
Sel0,48 g · médiane 0,54 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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