Pain aux céréales sans gluten
Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 233 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 41,0 g | 16 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 8,8 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
amidon de mais, eau, levain 16% (farine de riz, eau), fibre de pomme, sirop de betterave, farine de quinoa 3,1%, farine de sorgho 2,8%, huile de tournesol, amidon de riz, flocons de soja, farine de millet 2%, son de soja, flocons de millet 1,5%, épaississant: hydroxylpropylméthylcellulose; protéines de soja, levure, sel, farine de châtaigne 1%, citrate de calcium, sucre caramélisé, acide folique. Peut contenir des traces de lupin. SANS LACTOSE (lactose< 0,007g/100g). Le produit est
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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