Pain de mie sans gluten, Schär
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie sans gluten · France

Pain de mie sans gluten

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
255 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008698019399
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Lupin
LabelsSans gluten, épi barré, Sans conservateurs
8008698019399

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie255 kcal13 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires6,2 g—
Protéines3,1 g6 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

amidon de maïs, levain 2( de riz, eau), eau, farine de millet 6%, fibre de pomme, huile de tournesc riz, amidon de riz, protéines de soja, épaississant: hydroxylpropylméth farine de quinoa sel, levure, citrate de calcium, mier, acide contenir des traces de lupin. SANS LACTOSE (lactose < 0,007g/1000). est

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « pains de mie sans gluten » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,60 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie sans gluten » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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