Muffin Choco gluten free, Schär
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Muffin Choco gluten free

de Schär · 65g
FranceAllemagneRoumanie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
404 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008698015988
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs8 : E412, E415, E420…
AllergènesŒufs, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lupin, Fruits à coque, Soja
LabelsSans gluten, Sans conservateurs, sans lactose
8008698015988

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie404 kcal20 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires4,4 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

EIER, Zucker, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, laktosefreie Zartbitterschokoladendrops 9% (Zucker, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma), Maisstärke, Feuchthaltemittel: Sorbit; Kartoffelstärke, Kakaopulver* 3,6%, Reismehl, Maismehl, Reisstärke, HÜHNEREIWEIßPULVER, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; pflanzliche Faser (Zitrusfrüchte), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumbicarbonat; Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von SOJA, LUPINEN und SCHALENFRÜCHTEN (HASELNUSS, MANDEL) enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans glutenSans conservateurssans lactoseSans blé
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 170 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 48,5 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 5,8 g
Sel1,7 g · médiane 0,21 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneRoumanie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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