Levure sèche sans gluten, Schär
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Levures de bière · France

Levure sèche sans gluten

de Schär · 20 g e (2 x 10 g)
FranceMaroc
NOVA4
341 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008698005828
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E491
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
8008698005828

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie341 kcal17 %
Matières grasses5,4 g8 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires24,0 g—
Protéines48,0 g96 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Levure sèche, monostearate de sorbitane.

  • E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 40 produits « levures de bière » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,0 g
Sel0,28 g · médiane 0,27 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMaroc

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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