Blanc de dinde au four, Citterio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Produits carnés italiens · France

Blanc de dinde au four

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008410744318
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
8008410744318

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses1,5 g2 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines21,0 g42 %
Sel1,9 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Petto di tacchino al rno "Blanc de Dinde au Four" INGREDlENTSBlanc de dinde (97%)) sel, sucre arômes naturels, antioxydant (E301) conservateur (E250)

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 240 produits « produits carnés italiens » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 3,6 g
Sel1,9 g · médiane 2,5 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Produits carnés italiens » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de dinde en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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