Cotechino cotto, Citterio
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cotechino cotto

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
295 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8008410014077
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs3 : E250, E300, E621
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, IGP
8008410014077

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie295 kcal15 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines22,0 g44 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

VIANDE DE PORC, COUENNE DE PORC, GRAS DE PORC, SEL, SUCRE, ÉPICES, ARÔMES NATURELS, EXHAUSTEUR DE GOÛT (E621), ANTIOXYDANT (E300), CONSERVATEUR (E250), LE JUS DE CUISSON NATUREL GÉLATINEUX À L'INTERIEUR DU SACHET EST DU À LA TECNOLOGIE DE STERILISATION ET FAIT PARTIE DU POIDS NET, BOYAU NON COMESTIBLE,

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.