Selezione ristorante cappelletti jambon de parme 250g, Selezione ristorante
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes fraîches · France

Selezione ristorante cappelletti jambon de parme 250g

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
289 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8006013983936
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
Labelssource de protéines, Riche en protéines
8006013983936

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie289 kcal14 %
Matières grasses9,4 g13 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte (55%) : farine de BLE tendre, OEUFS 15,6%, semoule de BLE dur. Farce (45%) : viande de porc 22,5%, Prosciutto di Parma AOP 9% (viande de porc et sel de mer), chapelure (farine de BLE tendre, sel, levure), GRANA PADANO AOP 5,8% (LAIT, OEUFS), extrait de viande, sel, épices, ail. Pourcentages exprimés sur le produit total. Peut contenir des traces de soja. Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Autorizzazione del Consorzio del Prosciutto di Parma del xx/xx/xxxx

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 213 produits « pâtes fraîches » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 2,6 g
Sel1,3 g · médiane 1,0 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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