Roulade Swiss Roll Cacao, Freddi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Roulade Swiss Roll Cacao

de Freddi · 300 g
FranceAllemagneItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
386 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
39,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005380805018
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs5 : E450, E450i, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en Italie
8005380805018

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie386 kcal19 %
Matières grasses14,8 g21 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides57,1 g22 %
dont sucres39,2 g44 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sUCre, farine de ble, sirop de s glucose-fructose, huiles et graisses végétales non hydrogénées (palme, palmiste, coco), ceufs frais s 11,6% lait frais pasteurisé 5,6%, flocons de chocolat 4,1% (SUCTE, pate de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de soja, arime naturel de vanile cacao maigre en poudre 3,7%, stabilisant (sorbitol) proteines de lait, arome naturel (vanille) émulsifiants y (mono et dyglycénides d'acides gras, lécithine de g soja, agent gelifiant (agar), agents levants (diphosphate m de sodium et carbonate de sodium hydrogéné), sel es Peut contenir des traces de fruits à coque. Fabriqué en Italie. Conserver en lieu frais et sec. A consommer

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres39,2 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 5,8 g
Sel0,48 g · médiane 0,52 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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