Prosciutto crudo nostrano, Aia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Prosciutto crudo nostrano

de Aia · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8005153007281
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E252
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten
8005153007281

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie274 kcal14 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines28,0 g56 %
Sel5,1 g85 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

jambon de porc, sel, conservateurs: nitrate de potassium. Valeur *

  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 6,0 g
Sel5,1 g · médiane 3,6 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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