Cantuccini al cioccato, Ghiott
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cantucci · France

Cantuccini al cioccato

de Ghiott · 90g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
406 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
43,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8004835300900
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs2 : E450, E500
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja
8004835300900

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie406 kcal20 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides80,6 g31 %
dont sucres43,2 g48 %
Protéines7,6 g15 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento - Zucchero-Cioccolato 10% (Zucchero, Massa di cacao, Burro di cacao, Emulsionante: lecitina di girasole, aroma) - Burro - Tuorlo d'uova - Uova Latte intero - Miele - Agenti lievitanti (Difosfati, Carbonati di sodio) - Aromí - Sale. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e altri cereali contenenti glutine.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 146 produits « cantucci » vendus en France
Sucres43,2 g · médiane 32,6 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 3,7 g
Sel0,10 g · médiane 0,28 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits secs » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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