Gâteaux · France

Plum cake

· 500 g

France

423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8002548000179

Préfixe GS1800 · GS1 Italy

Additifs8 : E341, E341i, E450…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	423 kcal	21 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	14,0 g	70 %
Glucides	50,0 g	19 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	7,7 g	15 %
Sel	0,52 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, sugar, eggs, vegetable oils (palm), butter, glucose-fructose syrup, raising agents (ammonium hydrogen carbonate, disodium diphosphate, sodium hydrogen carbonate, monocalcium phosphate), salt, flavourings. May contain almonds, hazelnuts, soybeans, mustard.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres28,0 g · médiane 30,3 g

Acides gras saturés14,0 g · médiane 3,1 g

Sel0,52 g · médiane 0,74 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 22 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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