Pesto Radicchio e Speck
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 343 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 7,7 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 3,1 g | 52 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Radicchio (24%), Olio di semi di girasole, sciroppo di glucosio, patate, formaggio stagionato, ricotta (siero di latte, panna, sale, correttore di acidità: acido citrico), speck (4%) (carne suina, sale, destrosio, spezie, estratti di spezie), sale, mandorle, proteine del latte, siero di latte in polvere, fibre vegetali (patata, bambù), fiocchi di patata (patate, spezie), correttore di acidità: acido lattico, concentrato di carota e ribes nero, aglio
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.