Croissant bigusto con crema al cioccolato e crema al latte, Antonelli
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viennoiseries feuilletées · France

Croissant bigusto con crema al cioccolato e crema al latte

de Antonelli · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002371000780
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs7 : E202, E282, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
8002371000780

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie414 kcal21 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines5,6 g11 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

WHEAT flour, vegetable margarine [vegetable fat (palm) and vegetable (sunflower), water, emulsifiers: mono - and diglycerides of fatty acids, salt, acidity regulator: citric acid, flavourings], filling with chocolate cream, 15% [glucose syrup, water, sugar, chocolate 8% (sugar, low-fat cocoa powder, cocoa butter, cocoa mass), vegetable fats (palm), skimmed MILK powder, flavourings, thickeners: pectin, preservative: potassium sorbate, salt], filling with MILK cream 15% [glucose syrup, sugar, water, vegetable fats (palm), skimmed MILK powder 4.2%, flavourings, MILK cream powder 0.6%, thickeners: pectin, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids (palm), preservative: potassium sorbate, salt], natural yeast (WHEAT, water), sugar, EGGS, water, glucose - fructose syrup, emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, humectant: sorbitol syrup, salt, flavourings, BUTTER, preservative: calcium propionate. May contain traces of NUTS, SOYA, SESAME, MUSTARD D RO di p ip i preferibilmente ent كرواسون باف باستري محشو بكريمة الشوكولاتة والحليب منتج من الحلويات المخبوزة بالخميرة الطبيعية المكونات دقيق القمح، سمن نباتي [دهون نباتية (نخيل) وزيت نباتي (دوار الشمس)، ماء مستحلبات أحادي وثنائي جلسريدات من الأحماض الدهنية (نخيل)، ملح، منظم حموضة حمض الستريك منكهات، حشو كريمة الشوكولاتة 15% [ شراب جلوكوز، ماء ، سكر ، شوكولاتة 8 (سكر) مسحوق كاكاو قليل الدسم، زبدة كاكاو، كتلة كاكاو، دهون نباتية (نخيل)، مسحوق حليب منزوع الدسم، منكهات مكثفات بكتين، مادة حافظة سوربات البوتاسيوم ، ملح ، حشو كريمة الحليب 15[ شراب جلوكوز، سكر، ماء ، دهون نباتية (نخيل) 4,2 مسحوق حليب منزوع الدسم نكهات مسحوق حليب كريمة 0,6 ، مكثفات بكتين، مستحلب أحادي وثنائي جلسريد من الأحماض الدهنية مادة حافظة سوربات البوتاسيوم ملح، خميرة طبيعية (قمح، ماء) ، سكر ، بيض ، ماء، شراب جلوكوز - فركتوز، مستحلب أحادي وثنائي جلسريد من الأحماض الدهنية، مرطب شراب السوربيتول، ملح، نكهات ، زبدة، كالسيوم حافظة بروبيونات. قد يحتوي على آثار المكسرات وفول الصويا والسمسم والخردل 8002371 000780 RACCOLTA DIFFERENZIATA INVOLUCRO INVOLUCRO ASTUCCIO ESTERNO INTERNO PLASTICA PLASTICA CARTA PP5 PP5 PAP21 SEGUI LE REGOLE DEL TUO COMUNE 160° 2-3 min. No microonde No microwave ngo fresco e asciutto./

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 198 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 10,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 11,0 g
Sel0,50 g · médiane 0,84 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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