Frollini con grano saraceno, Esselunga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Frollini con grano saraceno

de Esselunga · 700 gr
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
480 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002330128951
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs6 : E336, E336i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
8002330128951

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie480 kcal24 %
Matières grasses20,3 g29 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides64,3 g25 %
dont sucres25,0 g28 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines7,4 g15 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farina di frumento, zucchero di canna 11%, olio di semi di mais, gocce di cioccolato fondente 11% (pasta di cacao, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di soia), zucchero, farina di fiocchi di avena, farina di grano saraceno 6%, burro, latte intero in polvere, latte intero fresco pastorizzato, uova, melassa, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, tartrato monopotassico), sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 8,0 g
Sel0,75 g · médiane 0,54 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.