Risotto ai funghi porcini, Esselunga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Risottos aux champignons · France

Risotto ai funghi porcini

de Esselunga · 175 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002330026288
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Œufs
8002330026288

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines9,1 g18 %
Sel3,1 g52 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

riso parboiled 81%, Olio vegetale in polvere non idrogenato (olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte), funghi porcini in pezzi e macinati 4% (Boietus edulis e relativo gruppo), sale iodato, fecola di patate, cipolla, estratto per brodo di proteine vegetali da frumento, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico % aromi, formaggio fuso in polvere (formaggio, slero latte, sale), siero di latte, prezzemolo, aglio, curcuma. Puo contenere tracce di sedano e uova.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Œufs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 111 produits « risottos aux champignons » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 1,9 g
Sel3,1 g · médiane 0,76 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Risottos aux champignons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Risottos aux légumes » : 3,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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