
Risotto ai funghi porcini
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 372 kcal | 19% |
| Grassi | 5,2 g | 7% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,6 g | 13% |
| Carboidrati | 71,0 g | 27% |
| di cui zuccheri | 2,0 g | 2% |
| Fibre | 2,3 g | — |
| Proteine | 9,1 g | 18% |
| Sale | 3,1 g | 52% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 17 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
riso parboiled 81%, Olio vegetale in polvere non idrogenato (olio di palma, sciroppo di glucosio, proteine del latte), funghi porcini in pezzi e macinati 4% (Boietus edulis e relativo gruppo), sale iodato, fecola di patate, cipolla, estratto per brodo di proteine vegetali da frumento, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico % aromi, formaggio fuso in polvere (formaggio, slero latte, sale), siero di latte, prezzemolo, aglio, curcuma. Puo contenere tracce di sedano e uova.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Risotto alle verdure»: 3,27 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.