Frollini con mais e gocce di cioccolato fondente, Esselunga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

Frollini con mais e gocce di cioccolato fondente

de Esselunga · 350 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
21,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002330006563
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs8 : E336, E336i, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
8002330006563

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie458 kcal23 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres21,4 g24 %
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di grano tenero integrale italiano (32%), zucchero di canna, farina di grano tenero tipo 2 italiano (14%), farina di mais integrale italiana (10,5%), olio di semi di girasole alto oleico, gocce di cioccolato fondente (9%) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), fiocchi di mais (5,5%) (farina di mais italiana (4,8%), zucchero, estratto di malto d'orzo, sale), latte intero italiano fresco pastorizzato (4,8%), uova fresche italiane da galline allevate a terra, amido (frumento), burro, estratto di malto d'orzo e mais, agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, tartrato monopotassico, difosfato disodico), sale, emulsionante: lecitina di girasole, aromi

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E336Tartrates de potassium
  • E336iTartrate monopotassique
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres21,4 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 13,0 g
Sel0,63 g · médiane 0,55 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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